Штирийский яблочный бальзамический уксус в ассортименте

Происхождение и значение:

Исходный продукт всех наших ароматных уксусов - элитные сорта яблок нашего региона, выращенных в экологических условиях, которые с древних времен используются для изготовления изысканных сидров и уксусов.

От яблока к уксусу:

Сначала из свежих яблок выжимается сок, который после сбраживания превращается в благородный сидр с изысканным вкусом. Затем полученный сидр перерабатывается с помощью современнейших технологий (методом погружного уксусокислого брожения) в предварительный уксус. Затем продукт выдерживается в деревянных бочках до достижения наиболее гармоничного вкусового результата. Выдержка уксуса в деревянных бочках позволяет избежать слишком больших колебаний температуры продукта, и уксус приобретает дополнительные, тончайшие вкусовые ноты. В самом конце мы добавляем концентрированный яблочный сок из экологически чистых яблок, что придает нашему бальзамическому уксусу бесподобный сладковато-фруктовый вкус.

Уксус со вкусовыми добавками:

Наши яблочные уксусы с базиликом и с лимонным тимьяном мы получаем за счет выдержки уксуса со свежими травами нашего региона.

Наши особенно оригинальные сорта бальзамического яблочного уксуса с малиной и со сливами создаются путем добавления концентрированных соков из экологически чистых фруктов (малины или сливы).

Наш яблочный уксус медовый приобретает свою тончайщую медовую ноту за счет добавления свежего цветочного меда нашего региона.

Все наши ароматные уксусы изготавливаются без добавления консервантов и ароматизаторов. Мы гарантируем бережную и тщательную переработку сырья в соответствии со стандартами изготовления экологической продукции (у нас имеется соответствующий сертификат ЭКО с контрольным номером AT-W-02-Bio).

Так как наши ароматные уксусы представляют собой чисто натуральным изделием, в продукте может присутствовать незначительный осадок.

Упаковка: стеклянные бутылки по 0,25 л и 0,50 л; упаковка по 5 л в полиэтиленовом мешке в картонной коробке (Bag in Box), а также в крупной таре по 200 и 1000 л.
Мы с удовольствием расфасуем продукцию также в Вашу фирменную упаковку и предоставим Вам возможность самим выбрать тару.